Working Flows
餐廳開店關鍵流程
開設一間餐廳當中涉及非常複雜的程序，因此專業的團隊顯得分外重要， 從而免卻日後要改動的成本。
HKBrandergy 擁有專業的設計師、工程師、工程經理、牌照顧問等，組成一隊專為餐廳而設的團隊。現場觀察業主提供的來去水電力等供應，還有建築物的結構。
1. 預約現場視察 及初步打價
專業團隊會為你到現場視察及了解是否符合出牌要求，跟客人商討設備上的要求，如客人有需要可安排風水師傅到場商量設計方向及要求。
2. 訂立初步設計圖
提供設計方向，修改設計圖根據客人的要求作改動，並提供3D圖作概念參考。
3. 確定3D效果圖
確認廚房，水吧，樓面面積分佈，製作座位表及廚房爐具位置圖、立體圖則、側面圖則確認，施工細節物料顏色等。
4. 施工圖
材料規劃，色版顏色，簽約確認所有私工圖後工程便可開始。
5. 監工管理
於工地作協調，人手調配，品質管理。
6. 匯報工程進度
工程驗收工程完成後會全力作出跟進務求令客人滿意，一步步打造屬於你的理想餐廳。
開餐廳前必須
注意的大小事
1. 創業資金要到位
2. 財務規劃要趁早
3. 產品設計要準確
4. 店面挑選要謹慎
5. 裝潢水電不能慳
打造心目中理想的餐廳
這個項目可能是你的夢想，又或是人生其中一個里程碑⋯意義非凡！而坊間有很多沒有保障或只是執行模式的公司比比皆是⋯
HKBrandergy 擁有專業建築工程師、品牌設計及專業設計師團隊，在開始項目前會保障對待你的項目如自己的餐廳一樣，透過真誠的溝通，為您打造出符合您想像意境的設計，絕不為做而做！
為餐廳設計
加入故事/文化元素
好的餐廳設計像人一樣，擁有自己獨特的個性與風格，格調高的餐廳還會將品牌故事和經營理念隱藏在室內設計的細節當中，給消費者帶來層次豐富的視覺體驗。
所以產生共鳴的主題文化非常重要，用講故事的方式演繹獨特價值，使項目具備獨特性、增強記憶點、擴大影響力，為項目注入高附加值。
