「輕裝修,重裝飾」
近幾年在室內設計上都很流行一種做法,叫「輕裝修,重裝飾」。
理念就是告別繁瑣的硬裝施工和複雜的表面裝飾,讓出更多的時間去思考室內空間素材搭配對整個環境的格調氛圍渲染。空間裝修在整體上來說是環境意境和氛圍的營造。在這方面,軟裝設計起到至
01 傢俱陳設
因應設計空間的主要經營業務作調整,例如餐廳裡的餐台、餐椅、沙發是餐飲空間的主要傢俱,其數量多、面積大
02 織物搭配
一般有地毯、台布. 窗簾,吊窗,牆布,壁掛等,根據硬裝與傢俱的風格進行款式和材質的搭配。例如中式餐廳搭配帶有傳統花紋的裝飾,快餐廳搭配現代感的裝飾等
03 藝術品擺設
在風格古樸的空間環境中,一般用銅飾,石雕、古董、陶瓷和古舊傢俱。例如在具主題風味的餐廳中可選用濃郁地方特色的裝飾品
04 燈飾的配置
空間燈飾的配置能突出重點、劃分空間以及調整空間氣氛等方面的作用。例如餐飲空間的大多採用白熾光源,也可採用日光燈光源與白熾光源相間的處理手法。採用彩色光源要慎重,白色光源具有較強的顯色性,不致改變食物的顏色,而彩色光源則相反
不同類型餐飲空間軟裝設計
快餐店類型
Fast Food
- 設計帶出急促感
- 軟裝的色彩以及燈光設計宜以明快主導
- 活潑的色彩以及明亮的光線
- 可搭配一些綠植、裝飾畫來緩和一下氛圍
- 靈活座位安排,預留可移動的數量
主題餐廳類型
Thematic
- 講究設計的整體性,不僅是個面形式
- 材質顏色要互相協調,室內軟裝也要具有整體性和連貫性
- 選用具有相同裝飾元素的軟飾
- 形成統一的視覺感受,營造出整體風格
西式餐廳格局
WESTERN
- 強調就餐時的私密性
- 餐桌椅的佈置常以2~6人為主
- 以鮮花和精緻的燭具對檯面進行裝點
- 注重私密性,利用綠化搭配玻璃劃分空間
- 燈具佈置根據明暗程度來加強私密氣氛
「軟裝飾在豐題餐廳中的運用,能達到主題餐廳空間性質及氛圍協調的目的。」
— HKBrandergy
裝飾設計及軟裝策劃
我們會根據店舖空間的大小,目標顧客附近環境、風格定位和工程預算,綜合策劃裝飾軟装設計方案,體現出店舖的個性化及獨特性,讓食客一試難忘。
如果店舖經營多年或需要在有限的條件下作出改善時,有時候通過店舖軟裝設計,就有機會讓食客呈现一種全新的感覺。有別於傳統的酒樓或酒店,金碧輝煌的裝潢未必合時宜,反而以簡單的裝修風格,配以具特式的裝飾軟裝策劃,才是現代化餐飲業的趨勢。