Kitchen project
廳面及廚房工程
餐廳廚房策劃及訂做廚房就是餐廳的心臟,一個專業的廚房能為你 節省員工的成本及能源的成本。一個成功的專業廚房策劃不但能為你節省員工數目,優化出產流程,也可以減少員工的流失。
餐廳廚房設備設計及工程
餐廳廚房策劃及訂做廚房就是餐廳的心臟,一個專業的廚房能為你 節省員工的成本及能源的成本。一個成功的專業廚房策劃不但能為你節省員工數目,優化出產流程,也可以減少員工的流失。
廚具訂造及標準化流程
我們的廚具全部可以為你度身訂做,香港寸金尺土,策劃一個高效 廚房大為重要。 我們也可以為你制定出整個出餐流程 ,並把所有廚房的運作,食譜,員工全部係統化。
硬件及軟件同樣重要,
我們不介意分享經驗,節省你探索的時間。
我們的廚房設備
低溫雪房
專門設計、安裝、保養組合式冷凍櫃、雪
不銹鋼工作枱
專業廚房不銹鋼工作枱
冷氣機
承接大小通風,冷氣工程,專業資格,提供設計,安裝,清洗維修,保養等服務。
煙罩及抽風系統
廚房煙罩、運水煙罩及EP靜電除油煙器工程
雪櫃
四門高身雪櫃 / 兩門高身雪櫃 / 兩門矮雪櫃 / 玻璃門展示雪櫃 / 吊掛雪櫃
商用爐灶
焗爐 / 電磁爐 / 扒爐 / 炸爐
廚房水吧設備
我們定制廚房的所有用具,包括爐灶,不銹鋼用具,烘焙設備,商用四門雪櫃,兩門雪櫃,吊櫃,製冰機,洗碗機,商用電磁爐,扒爐,炸爐,麵餐焗爐等,為你設計出最節省人手,出餐流程最方便的廚房格局。
廳面工程
施工時間非常重要,在香港商舖租金高企的情況下,我們必須為客人分秒必爭,因此我們必須確認施工時間表以及確保工程的進度符合預期。我們會為客人確保施工的效果更設計圖一樣,而且會不停為你匯報工程進度,確保工程師工上的透明化。
工程團隊分配
電力,來去水,冷氣抽風,來水,消防工程,團隊各司其職,工作內容及時間必須安排妥當,才能符合 工程進度。
水電的定位及分佈,電力測試及簽發WR1證書,冷氣抽風的安裝清洗保養及維修。